חנות דגים

חנות דגים

חנות דגים טריים: ארוחה טעימה, בריאה ודלת קלוריות!

דגים מכילים ערכים תזונתיים טובים לגופנו כמו: חלבון איכותי, אומגה 3, אבץ, יוד, אשלגן, ויטמינים ועוד. מחקרים מצאו קשר הדוק בין צריכת דגים לבין רמה נמוכה של שומנים בדם, איזון לחץ דם גבוה, סוכרת, מחלות לב ודלקות בגוף.

איך אפשר לבדוק את טריות הדג?  

  • מתיחות עור הדג – תלחצו על הדג אם נוצרת גומה ועור הדג לא מתוח תטילו ספק בטריותו של הדג.
  • דג רירי – עור הדג צריך להיות מבריק, רירי ולח – אם הדג אינו רירי זה עלול להעיד על חוסר טריות הדג.
  • ריח – חשוב להריח את הדג ולוודא שאין לו ריח לוואי
  • עיניי הדג – תבדקו שהעיניים לא עכורות
  • זימים – חשוב לבדוק שהזימים אינם דבוקים זה לזה ושצבעם אדום מבריק ולא אפור או לבן

על מה חשוב להקפיד בעת רכישת דג טרי?

כשאתם קונים דגים טריים בחנות דגים עליכם להקפיד על שמירת הדגים בקירור של בין 0-4 מעלות לפחות, עד יומיים לכל המאוחר. אם אינכם בטוחים שתאכלו את הדגים ביומיים הקרובים כדאי שתקפיאו אותם מיד לאחר הקנייה. בעת ההקפאה חשוב לעטוף את הדגים בצורה נכונה ומותאמת. במידה וקניתם דג פילה עליכם לחצוץ בין דג לדג, אם מדובר בדג שלם תאחסנו אותו בקופסה מותאמת או בשקית וואקום.

דברים שחשוב לדעת על דגים טריים

  • זיהוי דגים טריים – דג טרי הוא מבריק, רירי, צבע הזימים אדום, הדג צריך להיות בעל עור מתוח וריח נעים.
  • אחסון דגים טריים במקרר – אם החלטתם לאחסן את הדגים הטריים במקרר, קחו בחשבון שניתן לאחסן אותם עד יומיים לכל המאוחר.
  • אל תשטפו את הדגים במים – אם חשבתם שחשוב לשטוף את הדג הטרי במים, אנחנו ממליצים לא לעשות את זה – ככל שתשטפו את הדג – הבשר שלו עלול להפוך למכובס, בייחוד כשמדובר בדג טונה שטיפתו פוגעת באיכותו מכיוון שהוא סופג נוזלים ומאבד מטעמו.
  • אופן האריזה להקפאת הדג – אם החלטתם להקפיא את הדג הטרי אז מומלץ לארוז אותו. אם זה חתיכות דג פילה מומלץ לארוז אותו בהפרדה וחציצה כדי למנוע הידבקות במסגרת ההקפאה. אם מדובר בדג שלם אפשר להקפיא אותו בשקית נפרדת או בקופסה מתאימה.
  • מומלץ לאכול שתי מנות דגים בשבוע – איגוד הלב האמריקני ממליץ על צריכת שתי מנות דגים בשבוע.

שירת הים: חנות דגים טריים בבת ים

אם אתם מחפשים דגים טריים, נקיים באיכות גבוהה – הגעתם למקום הנכון! חנות הדגים שירת הים מספקת ללקוחותיה דגים טריים במשלוח עד הבית. סוגי הדגים בשירת הים רבים ומגוונים ותוכלו למצוא דגים כמו: אמנון, לברק, דניס, מושט, סלמון, טונה, לוקוס, אינטיאס, מוסר ים, בר ים, ברבוניה, בקלה, נסיכת הנילוס ועוד. בשירת הים תקבלו שירות מצוין, דגים כשרים וטעימים במיוחד. צרו עימנו קשר למשלוח דגים ונגיע אליכם היישר עד הבית. בתיאבון.


Call Now Button
0
    0
    סל קניות
    סל הקניות שלך ריקקניה בחנות
    Open chat
    דילוג לתוכן